feat(llm): 切换至 ToolDef IR 并适配 OpenAI Provider

将 MessageRequest.tools 切换为 Provider 无关的 ToolDef IR；
ToolDefinition 别名切换指向 ToolDef，registry/mcp 构造去掉
strict 字段；OpenAI 适配层通过 From 转换将 ToolDef 转为
OpenaiToolDefinition wire format。Anthropic 适配层字段名一致
无需改动，openai_compat/ollama 委托 GenericOpenaiProvider 无影响。

src/tools/mcp.rs

@@ -276,7 +276,6 @@ impl McpClient {
                 name,
                 description,
                 parameters: input_schema,
-                strict: None,
             });
         }
         Ok(defs)